Dnes je pondelok 07.októbra 2024, meniny má Eliška

Kariéra vo VaV | LEKTOR/KA KURZU CUKRÁR

Popis pracovnej pozície

Hľadáme lektora pre teoretickú časť kurzu v online forme.

Druh pracovného pomeru živnosť alebo dohoda
Náplň práce

 

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Úlohou lektora je pripraviť účastníkov vzdelávania po teoretickej a praktickej stránke, aby:

- získali poznatky o surovinách a materiáloch používaných v cukrárenskej výrobe,

- spoznali základné receptúry a technologické postupy,

- oboznámili sa s výrobou cukrárskych ciest, hmôt, základných druhov poliev, zákuskov, tort a cukrárskych ozdôb, 

- naučili sa zdobiť a dohotovovať cukrárske výrobky,

- oboznámili sa s tvarovaním, pečením a dohotovovaním cukrárskych výrobkov.

 

 

Požiadavky

Vzdelanie:

stredné odborné vzdelanie v odbore cukrár

 

Lektorská spôsobilosť:

nutná prax v oblasti aspoň 2 roky

skúsenosti s lektorovaním kurzov/školení cukrárov výhodou

osvedčenie Lektor výhodou

Plat 7 - 10 Eur
Nástup dohodou
Miesto výkonu práce Slovenská republika
Ďalšie informácie

V prípade záujmu nám zašlite štrukturovaný životopis s fotografiou na e-mailovú adresu vyberove@vav.sk.

Kontaktná osoba: Mgr. Monika Výbošteková, 0948 956 787

 

© Autoškola VaV, všetky práva vyhradené.
Autor návrhu: HTML Codex
Distribútor: ThemeWagon